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Si cette année le salon RESTAU’CO a troqué son sacro-saint Hall 5.1 de Paris Expo pour le Hall 2.2 pour des raisons organisationnelles liées à la tenue prochaine des Jeux Olympique d’été dans la capitale, son public a répondu présent et a offert à cette nouvelle édition une très belle énergie ! Voilà ce (...)
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Le Restaurant Monsieur Lancaster et le CopperBay Lancaster dévoilent leur nouveau décor signé du Studio Jean-Philippe Nuel.Le LANCASTER, joyau emblématique niché au cœur de la Ville Lumière, poursuit sa métamorphose avec une élégance intemporelle. Aujourd’hui, le restaurant Monsieur Lancaster et le (...)
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« Ce printemps, le groupe Mare e Terra inaugure le Cap Menorca, Relais et Châteaux, dans une finca au bord de l’eau, entre falaises et pinèdes. Un hôtel intime où vous pouvez vivre en parfaite harmonie avec la nature, avec un service de conciergerie personnalisé de haut vol. »Un Hôtel qui ressemble (...)
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PLAT/FORM vient d’ouvrir les portes de son univers gourmet et pluridisciplinaire. Ce nouveau lieu de vie éphémère de plus de 500 m² aux influences gourmandes, artistiques et festives réveillera les papilles du plus grand nombre, sous la houlette d’Alexandre Marchon, ancien candidat de Top Chef et (...)
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L’établissement emblématique de Beaune retrouve son panache Art Déco. Ancien relais de poste du 17e siècle, L’Hôtel de la Poste est devenu au fil du temps une façade emblématique de l’hôtellerie beaunoise. Racheté en 2005 par Najeti Hôtels & Golfs collection, le quatre étoiles rouvre après 4 mois de (...)
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10 juin 2024 à 08h50min par
TH
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Vacances Bleues
Depuis le 1er juin, Vacances Bleues a repris l’exploitation du site Le Castel Luberon, propriété de l’IRCANTEC qui était jusqu’à ce jour exploité par ULVF Vacances. Grâce à sa situation privilégiée au cœur du Luberon au sein d’un parc boisé de 3 hectares et à 1,5 km du centre-ville médiéval d’Apt, cet (...)
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10 juin 2024 à 08h50min par
TH
- Mots clés :
Grand Site de France
Christophe Béchu, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires et Hervé Berville, secrétaire d’État auprès du ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires, chargé de la mer et de la biodiversité ont attribué le label Grand Site de France aux Gorges du (...)
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Cette page contient une erreur : - Un bloc texte_center a une balise de début [texte_center] mais il lui manque une balise de fin texte_center]Depuis le début du mois de mai, nous avons le plaisir d’organiser des webinaires pour présenter notre outil Roadbook, fondateur de TendanceHotellerie.fr (...)
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Home Chic dans les prés est le nouveau refuge de calme et de sérénité que Jessica et Jean-Marc ont choisi de créer en Dordogne. Après une vie professionnelle et sociale trépidante, le couple a entrepris un changement de vie radical, motivé par la quête d’air pur et de retour à l’essentiel. Et c’est pour (...)
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Une collaboration signée Alberta Ferretti à l’Hotel de Mar, propriété emblématique de la collection Gran Meliá Hotels & Resorts.Alberta Ferretti et Gran Meliá Hotels & Resorts présentent le Bombon Pool Club à l’Hotel de Mar. Cette transformation du pool club de l’hôtel incarne une nouvelle (...)
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IHG Hotels & Resorts (IHG), l’une des principales sociétés hôtelières mondiales, annonce la signature de neuf hôtels au Portugal, ajoutant 976 chambres au pipeline croissant et solide du pays, bénéficiant d’une croissance rapide. Les signatures couvrent trois collections de marques IHG, y compris le (...)
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Devant l’urgence climatique et une consommation gourmande en ressources de l’industrie événementielle, les professionnels du secteur reconnaissent l’importance de revoir leurs pratiques pour réduire considérablement leur empreinte environnementale.Châteauform’, leader dans l’organisation de (...)
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Nouvelle adresse espagnole pour le groupe Four Seasons, sur une île ensoleillée des Baléares.Récemment rénové et agrandi, Four Seasons Resort Mallorca at Formentor entame un nouveau chapitre et deviendra bientôt une oasis luxueuse incontournable sur l’île de Majorque.Nichée en bord de mer et au (...)
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Turenne Hôtellerie, expert de l’investissement hôtelier, investisseur majoritaire et gérant d’une trentaine d’hôtels en France, annonce la cession des murs et du fonds de commerce de l’Hôtel d’Anjou, institution angevine, au groupe hôtelier familial Oceania Hotels.Détenu par le Fonds Turenne Hôtellerie (...)
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Au Bureau, enseigne de restauration de Bertrand Franchise, annonce l’ouverture de son 200e restaurant, confirmant ainsi sa position de leader sur le marché français de la restauration à thème. Un développement soutenu, qui illustre la pertinence du modèle économique et la résilience de l’enseigne.Un (...)
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La capitale auvergnate s’apprête à accueillir un nouvel acteur hôtelier avec l’inauguration du premier GRAND MESS. Fondé par le couple d’entrepreneurs Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier, GRAND MESS s’inscrit comme le dernier-né du groupe Mess Family, qui depuis douze ans crée et développe des lieux (...)
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Showplace, première entreprise à introduire le Native Retail en France, annonce une levée de fonds d’un montant de 420 000 €, afin d’accélérer son déploiement auprès des marques du retail et des acteurs de la location de courte durée. A travers son concept, la startup connecte ces deux mondes. D’une part, (...)
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Futur lieu d’hébergement d’une partie des équipes équestres lors des Jeux de Paris 2024.A deux pas de la grille de l’Etoile Royale permettant d’accéder au Parc du Château, le café-hôtel Le Bout du Parc est le premier maillon du nouveau quartier de Gally, éco-quartier innovant de plus de 20 hectares, (...)
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Le Groupe Aman annonce le lancement d’une deuxième adresse signée Janu, Janu Dubai, dont l’ouverture est prévue pour 2027 au cœur de Dubaï. Cette nouvelle annonce fait suite au lancement réussi en mars 2024 de la propriété inaugurale de Janu, Janu Tokyo, qui a marqué de manière indélébile la ville en (...)
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Aurions nous perdu l’habitude d’échanger autour d’un verre sur le marché hôtelier, ses nouveautés et ses enjeux ?Si tel est le cas Xperteo (Experts en Revenue Management) et Hôtels et Préférence (Experts en Distribution Hôtelière) décident d’y remédier et ont le plaisir de vous convier à leur prochain (...)
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